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不融化的雪條
Bompas & Parr

著名的食物設計工作室 Bompas & Parr 繼續一貫其趣怪新奇的作風,剛剛推出了一款可以在 24 度的室溫中保持長達一小時不融化的雪條。工作室表示,當他們在設計時想起了全球暖化這個現象,聯想到人們在越來越炎熱的天氣下,會越來越渴望吃冰冷的食物降溫;所以他們受發明家 Geoffrey Pyke 在第二次世界大戰時期發明、一種由木和冰混合而成叫做「Pykrete」的材料中的配方啟發,把木漿與鋸末換成了水果纖維,製作出能抵抗室溫的食用雪條。如果你有興趣,不妨在 月 22 號到他們在 British Museum of Food 中的展覽嚐嚐吧!

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