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純豆製造
HuskeeCup 環保咖啡杯

咖啡可以說是都市人最愛不釋手的飲品之一,不論是滿足口腹之慾或用作提神,咖啡都是不少人的心水選擇。然而每年因生產咖啡製品所造成的廢物量其實相當龐大;根據一間由咖啡愛好者所成立的初創公司 Huskee 所提供的數據顯示,單單在咖啡果實的去皮過程中所產生的咖啡豆殼(Coffee Husk)廢物數量每年便超過 135 萬噸,即每個人需要為當中的 3 公斤咖啡豆殼負責。雖然部分廢料可以經回收並製成肥料之用,但絕大部份仍然會被棄置。有見及此,Huskee 便想到用咖啡豆殼結合有機樹脂製成「HuskeeCup」咖啡杯替代一般的陶瓷杯,旨在減少以幾百噸計的咖啡豆殼廢料。

Huskee 從中國雲南的農場收購被棄置的咖啡豆殼,然後通過與有機樹脂進行加工再製成黑色咖啡杯。根據廠商表示,HuskeeCup 的保溫效果比一般的陶瓷咖啡杯更好,而且可以重複使用和循環再用。此外,它亦通過微波爐及洗碗機的安全測試,相當方便。在設計方面,HuskeeCup 的外型簡約,黑色的咖啡杯上佈滿多條坑紋,不但方便堆疊擺放,相對表面積減少亦減少了熱量揮發,令咖啡杯更保溫之餘亦避免使用時手指被燙傷,設計相當細心。

目前的 Huskee Cup 配備 6oz、8oz 和 12oz 三種容量,而在全面投產之後將會追加 4oz 和 10oz 兩個版本。咖啡杯現時正在眾籌網站 Kickstarter 進行集資,一套四隻的 6oz 咖啡杯售價為 $39 澳幣,並預計於明年 2 月開始發貨。