喝一杯好的咖啡，大概是很多人每天的不可或缺，於是咖啡的好壞就更尤關重要。對於喜愛手沖咖啡的人來說，每一環節都像連著一些未知，這些不確定的因素也就讓這事情變得更有趣。譬如說，如果濾杯的設計容易令濾紙黏著濾杯周圍，便會影響咖啡沖泡時的流量與速度，也就直接影響著它的味道。
由英國產品設計工作室Bairro Alto出品的AltoAir™ Mini濾杯，去除了濾杯的牆壁，改以數控切割不鏽鋼製成支架，把它們與濾紙的接觸面縮減到最小。不但能穩固承托，也好讓咖啡在沖泡時接觸到更多空氣，令品質更穩定，解決每次沖泡出來味道不一的普遍問題。AltoAir™ Mini可放到杯上或咖啡濾壺上，適合使用Hario的V60(01)這種尺寸較小的濾紙，每次可沖泡一至兩杯咖啡。
我們不難想像，這個設計正是出自咖啡愛好者之手，因為喜歡而講究，看到不足而挑剔，繼而創造。Bairro Alto團隊就在布里斯托爾一間小小的工作室裡埋首鑽研，且融合他們最熱愛的兩件事 —— 咖啡與產品設計。成品的精巧結構在視覺上極具建築感，除了滿足味蕾，沖泡過程更是賞心悅目。
