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家中自動咖啡師
Meticulous Espresso Machine

咖啡是許多人每天不可或缺的必需品,能夠到咖啡室享用由咖啡師專業沖泡之作當然是件美事,不過在早上要從家中成功出門,可能也要先喝一杯才能抖擻精神。市面上已經有大量家用咖啡機及沖泡工具,而眼前的Meticulous Espresso則是第一款結合自動控制機械手柄的意式濃縮咖啡機,一般用家也可以在家中沖出專業咖啡師水準。

Meticulous Espresso的產品設計師和開發人員均熱愛喝咖啡,這台咖啡機比常見的一按式咖啡機造出更佳的萃取效果,但仍然易於使用。機上設有十個數碼感應器,配合自動手柄,能夠在萃取過程中監測及控制水溫、壓力和萃取率等。咖啡機已預設多種萃取配置方便入門級咖啡迷,較專業的用家則可透過應用程式自定咖啡萃取時所使用的壓力、萃取率甚至演算法,使每杯咖啡更適合個人口味。此外,咖啡機底部內置Acaia電子磅,方便量度咖啡豆重量,以及控制最終沖泡的咖啡容量。

Meticulous Espresso目前在Kickstarter上接受預訂,早鳥價為1,299美元。喜歡奶啡的人士可額外選配分開發售的Meticulous Milk奶泡機,同樣備有自動功能,能夠造出指定溫度及厚度。